Северная зима у многих ассоциируется с красивой сказкой: огромные сугробы, прогулки по волшебному лесу, северное сияние – разве может быть что-то лучше? Давайте попытаемся разобраться, что думают о зиме шведы. Легко ли выжить в шведском заполярье? О чём стоит подумать, строя дом? Как передвигаться по шведскому бездорожью? Чем заняться долгими зимними вечерами, кроме как посидеть у камина, укутавшись в плед?

Поговорим о том, какие зимние развлечения появились в Швеции последнее время, а какие были раньше. Узнаем, как зима нашла отражение в языке, какие приметы шведы связывали с наступлением холодов, и на что принято жаловаться (и чему радоваться) зимой.

Придерживаясь девиза «экологичность, простота и разнообразие», шведы научились сочетать, казалось бы, несочетаемое и даже придумали вкусный календарь, где нашлось место самым традиционным блюдам и выпечке.

Семла, полькагрисар и люссекаттер — эти слова заставляют биться сердце каждого шведа быстрее. Прибавьте к этому пальты, шафрановые блины и «круглые булочки» — и этот пёстрый ковёр составит кулинарную карту Швеции, по которой нам с вами и предстоит прогуляться, не забыв полистать самые «сочные» листы календаря. Узнаем, чем отличаются «телесные пирожки» от «обожжённого лица», каковы на вкус пылесосы и хрустящие монахи и что находится в «сундуке башмачника».

Швеция — это не только Стокгольм с великолепными окрестностями. И даже не Гётеборг с его самыми большими в мире булочками с корицей. И не Мальмё, поражающий воображение современной архитектурой и небоскрёбом Turning Torso.

За пределами шумных городов прячутся произведения искусства, приковывавшие к себе взгляды десятки, сотни и даже тысячи лет. Курганы викингов, статуи Пикассо, музейные железные дороги, пышные дворцы и замки, загадочные камни и отели причудливой формы – обо всём этом и поговорим на нашей встрече. Узнаем, где искать белых лосей и верблюдов, кто такой сквадер, кем считают местное Лохнесское чудовище, где и как добыть золото и из чего можно «создавать искусство».