7 сентября, 19:30
Кулинарный мастер-класс Bankatering: Скандинавские традиции
Scandinavia Club и самый приятный в Москве кейтеринг-сервис Bankatering давно вынашивали идею совместного мастер-класса по скандинавской кухне. И вот долгожданная премьера: 7 сентября будем пробовать традиционные скандинавские блюда, а главное — готовить их своими руками под руководством профессионального шеф-повара Светланы Кравченко из компании Bankatering, исповедующей самые что ни на есть скандинавские принципы работы во всем: от меню до эстетики.
Дата:
27 июля, 19:30

Место:
Scandinavia Club
(ул. Большая Андроньевская, 22/31)
Мастер-класс проведет
Светлана Кравченко
Светлана Кравченко — шеф-повар в ресторане «Стокгольм» при отеле «Катерина Сити». До этого работала в новиковском ресторане «Весна» на Арбате и во многих кейтеринговых компаниях. Опыт работы с зарубежными поварами из Швеции, Венгрии, Италии.
Программа вечера
7 сентября, 19:30
19:20 – 19:45
Сбор гостей. Welcome drink
Отличный повод познакомиться с деятельностью клуба, его создателями и единомышленниками.
19:45 – 20:00
Небольшое вступительное слово
шеф-повара ресторана «Стокгольм» Светланы Кравченко
20:00 – 21:30
Готовим и едим
Меню вечера:
  • сэндвичный мини-торт «Смёргастарта»
  • закуска с ростбифом, мини-картофелем и бруснично-розмариновым соусом
  • шоколадно-кокосовый шар с шоколадным соусом, яблоком и корицей
Фото прошлого мастер-класса
Что включено и какова продолжительность?
Все продукты и материалы включены
С собой приносить ничего дополнительно не нужно
1 бокал вина / морса
Длительность занятия:
2 часа
О компании Bankatering
Bankatering — современная экологичная подача кейтеринга в баночках с деревянными приборами. Гостиница «Катерина Сити», на основе которой организован Bankatering, успешно проводит мероприятия всех форматов уже 16 лет.
Место: Scandinavia Club
Мы находимся в 15 минутах от ст.м. Марксистская
Как проходят наши мероприятия